Lundi 18 Juillet, direction Guamote, petit village pres du Chimborazo, volcan de 6300m, connu pour sa fameuse feria du Jeudi (cf. photo mois de mai) particulierement typique. Je dois donner un cours de commercialisation a des paysans producteurs d'oeufs. L'objectif est d'arriver a commercialiser leurs oeufs dans une grande surface de la capitale. Deux heures de cours, alterne par des activites ludiques. Exemple : Comment vendre un poulet bleu carre? irréel. mais les paysans, tous habilles de maniere typique, ponchos de couleur vive et chapeau vissé sur le crâne, participe avec beaucoup d'amusements.
A la fin de la seance, ils sont tous avides de connaître mon pays. Je réponds à leurs questions, du type : " et lá bas aussi il y a des montagnes, des vaches...?" Ils veulent que je leur montre un livre en francais. Je regrette encore ne pas avoir mon appareil photo, pour immortaliser la scene du paysan typique de la sierra lisant Courrier International. Vraiment tres drole. Il me demande de lire un paragraphe d'un article, ou Chirac est en photo. et là ils explosent de rire.... L'accent français les fait marrer ; de plus ils ne comprennent rien. Je leur apprends quelques mots, qu'ils annotent conscencieusement. Le plus drole pour eux etant le mot "oeufs"... Impossible a prononcer.
Apres un dejeuner rapide dans l'un des restaurants populaires du village, nous faisons 3/4 h de route et arrivons dans leur communaute. A plus de 4300 m d'altitude, toutes les maisons, faites de terre, disposent d'un petit potager, un poulailler, des lapins et bien evidemment des cuys (cochons d'inde) qu'ils apprecient particulierement les jours de fete. Ils autoalimentent casiement.
Malheureusement, je ne passe pas le nuit la haut, car je dois être a Latacunga le soir meme pour des le lendemain donner un taller a une autre communaute pres du cotopaxi, un autre volcan.
